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HELADO DE FOIE Y PIÑONES

Helado de Foie y Piñones Moncussí, un ejemplo de la enorme diversidad de los helados salados. Lleno de contrastes del dulce y el salado con auténtico foie de pato y piñones tostados.

Ideal en ensaladas tibias o en combinación de otros platos, o incluso solo.

  • leche entera
  • foie de pato
  • azúcares
  • sal
  • Pedro Ximenez
  • piñones
  • estabilizantes
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